Una pompa volumetrica (opzionale) alimenta l’apporto del fluido (cioccolato, succo di frutta e altri) alla vasca, la quale è dotata di un agitatore motorizzato gestito tramite inverter per evitare la sedimentazione di inclusioni (come granella, biscotti e altri).
Il flusso in ingresso dalla pompa, una volta raggiunto il punto limite, inizia a trasbordare su uno o più lati, attivando così un processo di ricircolo se connesso ad altre attrezzature opzionali (come tank di miscelazione).
La vasca è completata da un serbatoio incamiciato per mantenere la temperatura del prodotto costante gestita da un sistema termoregolatore (opzionale) ed equipaggiata di un vassoio di recupero. Per semplificare la gestione e la manovrabilità, l’intera struttura sarà montata su un telaio dotato di quattro ruote girevoli con freno, consentendo un posizionamento agevole e una stabile immobilizzazione.
- Passaggio del fluido senza ostacoli.
- Intercambiabilità dei componenti.
- Possibilità di integrazione nel controllo della macchina principale.
- Parti in contatto con il prodotto
Acciaio inox AISI 316L Altri parti in acciaio inox Acciaio inox AISI 304 - Parti in plastica POM
- Parti in bronzo alimentare CuSn6
Finitura superficiale: Interna Ra ≤ 1,2 µm Esterna satinato Scotch-brite
Grandezze disponibili: su richiesta
- Totalmente customizzabile su richiesta.
- Installazione e traning.
